Corso Wine Business

Il Corso di Alta Formazione in Wine Business (650 ore) è un percorso di perfezionamento universitario e aggiornamento professionale rivolto a chi opera o intende operare nel settore enologico. Offre una panoramica organica sulle caratteristiche e sulle sfide del mercato del vino.

Il corso approfondisce le dinamiche del mercato enologico considerando il vino come espressione del territorio e indagando i nessi tra tradizione e innovazione, tra cultura e impresa, e tra identità locale e prospettive globali. L'approccio didattico si pone nell'ottica del perfezionamento universitario e dell'aggiornamento professionale, finalizzato a fornire conoscenze e strumenti utili per comprendere queste dinamiche complesse.

In sintesi, il percorso mette a disposizione una formazione mirata che consente di affrontare con consapevolezza e competenza le sfide del presente e del futuro nel comparto vinicolo.

Il corso di Alta Formazione (650 ore) in Wine Business si propone di formare professionisti dotati di competenze tecniche, economiche, normative e comunicative specifiche per il settore enologico. L’obiettivo è fornire una preparazione articolata e applicabile alle diverse esigenze aziendali del comparto vino.

Il percorso approfondisce gli aspetti tecnici, gestionali e normativi del vino, con particolare attenzione alla valorizzazione delle eccellenze enologiche siciliane e del settore enologico italiano. Mira a formare figure specializzate, come l’Export Wine Manager, e prevede esperienze pratiche e immersive in cantina per integrare conoscenze teoriche e abilità operative.

In chiusura, il corso intende facilitare l’inserimento lavorativo o la creazione d’impresa offrendo un insieme di competenze trasversali e specifiche utili per operare nel mercato del vino.