
Presentazione del corso
Il Master di I livello in Dietologia e Nutraceutica ti propone una formazione specialistica nei settori della nutrizione, della dietetica e della nutraceutica. È indicato se sei un neodiplomato interessato alle scienze dell'alimentazione, se stai valutando un cambio di percorso, se nutri un interesse personale per l'alimentazione o se cerchi una crescita professionale nel settore.
Il percorso approfondisce conoscenze scientifiche aggiornate e adotta approcci didattici orientati all'innovazione per affrontare la gestione della salute attraverso l'alimentazione, con un taglio avanzato e specialistico nei tre ambiti disciplinari.
Il master mira a sviluppare competenze specifiche in dietologia e nutraceutica che possano esserti utili per operare in contesti professionali o di ricerca legati alla nutrizione e alla promozione della salute.
Testo redatto con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a partire dai dati ufficiali dell’ateneo e verificato dalla redazione. Come funziona
Obiettivi del corso
Il Master di I livello in Dietologia e Nutraceutica ti propone una formazione specialistica e di livello avanzato nei settori della nutrizione, della dietetica e dei prodotti nutraceutici, pensata per approfondire competenze tecnico-scientifiche specifiche.
Durante il percorso acquisirai conoscenze scientifiche aggiornate e metodologie applicative per intervenire sui processi legati all’alimentazione e all’impiego dei nutraceutici, con un approccio didattico orientato all’innovazione e basato su evidenze scientifiche.
Al termine sarai pronto a gestire e promuovere la salute attraverso scelte alimentari informate, utilizzando strumenti e conoscenze scientifiche per interventi professionali e mirati.
Costi e agevolazioni
60 CFU · 1500 ore
- Convenzioni aziendali e sindacali
- Riduzione per forze armate e PA
- Pagamento rateizzabile
Moduli
A.A. 2026/2027
| Insegnamento | CFU |
|---|---|
| Dietologia: le basi biologiche della nutrizione | 8 |
| Nutrigenomica | 8 |
| Pattern nutrizionale e diete a confronto | 8 |
| Nutraceutica, basi e applicazioni cliniche | 8 |
| Benessere salute e attività motoria | 4 |
| Benessere salute e gestione dello stress | 4 |
| Medicina Funzionale e Lifestyle | 4 |
| Dietologia, Nutraceutica e Nutrigenomica nella pratica clinica | 4 |
| Tirocinio | 8 |
| Verifiche e prova finale | 4 |
Totale CFU: 60
I vantaggi principali
- Lezioni disponibili h24 da qualsiasi dispositivo
- Sessioni d'esame frequenti in sedi sul territorio
- Supporto tutor dedicato durante il percorso
- Titolo riconosciuto dal MUR con valore legale
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Dati aggiornati al 1 settembre 2026
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