
Scienze della Nutrizione Umana
Presentazione del corso
Il Corso di Studio in Scienze della Nutrizione Umana (classe LM-61) ha durata biennale e prevede l'acquisizione di 120 CFU. Il testo del corso è presentato in lingua italiana.
Il percorso è offerto dal Dipartimento di Promozione delle Scienze Umane e della Qualità della Vita dell'Università Telematica San Raffaele Roma ed è erogato in modalità prevalentemente a distanza. Le attività didattiche e i materiali sono quindi organizzati per la fruizione telematica, con comunicazioni e contenuti in italiano.
In sintesi, il corso consente il conseguimento di 120 CFU attraverso un percorso biennale (classe LM-61) erogato prevalentemente a distanza dall'Università Telematica San Raffaele Roma, con insegnamenti in lingua italiana.
Testo redatto con l’ausilio dell’intelligenza artificiale a partire dai dati ufficiali dell’ateneo e verificato dalla redazione. Come funziona
Obiettivi del corso
Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana fornisce conoscenze e competenze avanzate nel campo della nutrizione e della salute dell’individuo e della collettività. Il percorso è progettato secondo un approccio multidisciplinare e integrato, con l’obiettivo di garantire una formazione coerente con le esigenze professionali del settore.
Il piano formativo approfondisce gli aspetti teorici e applicativi della nutrizione, integrando contributi disciplinari diversi per favorire una visione complessiva della salute nutrizionale. Obiettivi formativi: acquisire conoscenze avanzate nel campo della nutrizione e della salute individuale e collettiva; sviluppare competenze professionali e metodologiche coerenti con l’esercizio di professioni nel settore; dotare i laureati degli strumenti necessari per operare nel mondo del lavoro e nelle professioni correlate alla nutrizione.
In sintesi, il corso offre una preparazione specialistica caratterizzata dall’approccio multidisciplinare e integrato, finalizzata a formare professionisti con conoscenze e competenze adeguate per intervenire nei contesti applicativi della nutrizione e della salute.
Fa per te se…
Se scegli Scienze della Nutrizione Umana, acquisirai una formazione che ti permette di affrontare l’esame di Stato per l’iscrizione all’Albo dei Biologi Nutrizionisti e di intraprendere percorsi professionali nel campo della nutrizione.
Il percorso formativo è orientato alle competenze richieste per operare nei diversi ambiti professionali: dall’attività libera professionale fino ai ruoli nelle imprese e negli enti dei settori della nutrizione, della nutraceutica, della produzione alimentare e della farmaceutica, nonché nei laboratori di controllo e sperimentazione delle tecnologie alimentari.
In sintesi, il titolo ti abilita sia all’esercizio autonomo dopo l’esame di Stato sia all’inserimento in strutture tecniche e produttive dei settori indicati.
Sbocchi professionali
Grazie a un’offerta formativa multidisciplinare e a un’ampia scelta di insegnamenti opzionali, puoi modellare il tuo percorso di studi sulle aree che ti interessano di più. In questo modo il piano didattico diventa uno strumento per indirizzare le tue scelte verso competenze specifiche.
Puoi combinare materie di diversi ambiti per approfondire temi mirati, organizzando il percorso in funzione delle competenze che intendi acquisire. La struttura del corso supporta scelte consapevoli tra gli insegnamenti elettivi per costruire un profilo formativo coerente.
In sintesi, il corso ti consente di personalizzare il piano di studi per sviluppare conoscenze e abilità distintive, allineate ai tuoi obiettivi professionali o di ricerca.
Costi e agevolazioni
120 CFU · 2 anni
- Convenzioni aziendali e sindacali
- Riduzione per forze armate e PA
- Pagamento rateizzabile
Piano di studi
A.A. 2026/2027
Confronta con altri atenei
| Università | Prezzo |
|---|---|
Questo corso Università San Raffaele Roma | 2450€ |
| Università eCampus | 1600€ – 3900€ |
I vantaggi principali
- Lezioni disponibili h24 da qualsiasi dispositivo
- Sessioni d'esame frequenti in sedi sul territorio
- Supporto tutor dedicato durante il percorso
- Titolo riconosciuto dal MUR con valore legale
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Dati aggiornati al 27 agosto 2026
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